Enjuagalas alubias bajo agua frÃa para quitarles el lÃquido del bote y añádelas a la cacerola junto con un poco de agua. Cocina a fuego bajo durante unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando para que se mezclen bien los sabores. Mientras las alubias se cocinan, enjuaga las almejas bajo el grifo para asegurarte de que no queden
Cocinarmorcillas sin que se rompan puede ser complicado, pero siguiendo una técnica adecuada se puede lograr. Se sugiere precalentar el aceite, elegir un aceite neutro y pinchar ligeramente la piel de la morcilla antes de freÃrla. De esta manera, se logrará una morcilla crujiente y sabrosa.
1 Selecciona bien las alubias blancas. Es importante que te asegures de elegir alubias blancas firmes y sin daños. Esto significa que deben estar enteras y sin
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como sacar las alubias del bote sin que se rompan